Confeção

1. Colocar o acessório de misturar no copo da Cc.
2. Adicione a água e o açúcar programe V2 130° 30 minutos.
3. Quando faltar 1 minuto adicione as gemas (previamente passadas pelo passador, para que não fique clara) em fio pelo bucal.
4. Esta receita dá para poucos fios ovos. Caso pretenda mais é dobrar a receita aumentado a quantidade de gemas.
5. Os fios de ovos feitos na Cc ficam mais grossos do que os originais, mas têm todo o sabor