Molhos
Béchamel - Mini Taça
- Receita de Fã
- Fácil
- 12 Min.
- 1-4 Doses
Ingredientes
50 G FARINHA
50 G MANTEIGA CORTADA EM PEDAÇOS PEQUENOS
50 CL LEITE
1 PITADA DE NOZ-MOSCADA
SAL Q.B.
0,7 LT ÁGUA PARA A TAÇA
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- Coloque a água na taça (grande) da CC.
- Insira a mini taça na taça grande com a lâmina(da mini taça). Coloque a farinha, o leite e a noz-moscada. Tempere com sal e pimenta.
- Misture na velocidade 7 durante 1 minuto e 20 segundes. Junte a manteiga e programe a 100 °C na velocidade 4 durante 11 minutos.
- Nota: Receita Moulinex
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