Sopas
Sopa de grão com espinafres
- Receita de Fã
- Fácil
- 50 Min.
- 3-4 Doses
Ingredientes
4 batatas médias
1 cebola média
10 cenouras pequenas
500g de grão de bico cozido
300g de espinafres
Água
Sal
Pimenta
Azeite
Adicionar à lista de comprasConfeção
- Junta-se as batatas, 5 das cenouras, a cebola e 300g de grão, o sal, a pimenta e o azeite na taça.
- Juntar a água um pouco acima do nível dos legumes.
- No primeiro nível da vaporeira, meter as outras 5 cenouras aos cubos.
- No segundo nível da vaporeira, meter os espinafres.
- Programa sopas P1, 100º, 50 minutos, lâmina ultrablade.
- No final do tempo, juntar as cenouras e os espinafres cozidos a vapor e os restantes 200g de grão, envolvendo-os no creme com a espátula.
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