Sopas
Canja Saudável de Legumes
- Receita de Fã
- Fácil
- 40 Min.
- 1-8 Doses
Ingredientes
1.700 ml de água
2 ou 3 pedaços de frango ou galinha (usei 2 coxas de frango)
1 cebola
1/2 aipo
1 courgette
1 cenoura grande
1 caldo Knorr
Coentros Q.B.
Adicionar à lista de comprasConfeção
- Colocar na taça a água, a cebola partida em 4, o frango/galinha, o caldo de Knorr e temperar com sal. Programar 100º 20 minutos.
- No fim do tempo verificar se a carne está cozida pois depende se for galinha poderá ter que reforçar com mais tempo.
- Entretanto partir os legumes em pequenos cubos (ou como desejar desde que fiquem bem pequenos pois substituirão a massa).
- Terminado o programa, retirar a carne e juntar os legumes, rectificar o tempero e programar novamente 100º 20 minutos.
- Desfiar a carne e no fim do programa juntar ao caldo ou utilizar a carne para outro fim se preferir.
- Na hora de servir junte coentros picados grosseiramente.
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