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Guacamole

  • Receita Oficial
  • Fácil
  • 2 Min.
  • 6 Doses
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Receita publicada por:

Moulinex

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Ingredientes

1 CEBOLA PEQUENA

1 DENTE DE ALHO

2 LIMAS

1/2 MALAGUETA VERMELHA

2 PÉS DE COENTROS

1 TOMATE PEQUENO MADURO

2 ABACATES

1 COLHER DE CHÁ DE SAL MARINHO

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Confeção

  1. Coloque a cebola, o alho, a malagueta sem sementes, os coentros e o tomate na taça com a lâmina picadora. Programe velocidade 12, durante 10 segundos, e passe a espátula.
  2. Junte os abacates descascados e descaroçados, o sal e o sumo das limas. Programe velocidade 12, durante 30 segundos.
  3. Passe novamente a espátula e programe mais 30 segundos na mesma velocidade.
  4. Polvilhe com coentros picados e rodelinhas de malagueta.
  5. Sirva acompanhado com tostas, pão naan ou nachos.
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