Sopas
Sopa de tomate com ovos escalfados
- Receita de Fã
- Médio
- 50 Min.
- 6-8 Doses
Ingredientes
1 cebola
1 dente de alho
1,5kgs de tomate variedade chucha
1 batata média
6 ovos
azeite q.b.
sal q.b.
Adicionar à lista de comprasConfeção
- Na taça com a ultrablade colocar todos os ingredientes arranjados e cortados em pedaços pequenos, à excepção dos ovos, do sal e do azeite.
- Adicionar água até à marca dos 2,5lts e programar Sopas P1
- Uns minutos antes de terminar o programa, ou no inicio quando começa a triturar, pausar o programa e adicionar o azeite e sal a gosto.
- Quando o creme fica pronto retira-se a lâmina e adicionam-se os ovos um a um com cuidado e bem espaçados.
- Programa-se 100º por 3 minutos.
- Está pronta a servir.
- Pode acompanhar com croutons.
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