Sopas
Sopa de Cogumelo Portobello
- Receita de Fã
- Fácil
- 30 Min.
- 1-4 Doses
Ingredientes
350 ml água quente
140gr de cogumelos Portobello
250 ml leite
75gr de bacon aos cubos
60 ml natas
1 Cebola Picada
Azeite Q.B.
Sal e Pimenta Q.B.
2 colheres de sopa de farinha de trigo
Adicionar à lista de comprasConfeção
- Colocar a lamina picadora e picar a cebola. Reservar.
- Desta, colocar metade na taça, com o acessório misturador, um fio de azeite, juntar o bacon em cubos e programar slowcook P1 10 minutos, ao fim de 5 minutos juntar metade dos cogumelos, temperara a gosto. Quando terminar, reserve.
- Colocar a restante cebola, juntar novamente um fio de azeite e programar slowcook P1 10 minutos, aos 7.30 min colocar a farinha. Aos 5 minutos, pelo orifício da tampa, colocar a água quente e o leite, colocar um pouco de sal e pimenta.
- Quando terminar deve substituir o acessório misturador pela lâmina picadora e colocar depois os restantes cogumelos, programar slowcook P1 10 minutos.
- No fim verificar se cogumelos estão cozidos e programar 3 minutos na velocidade 12.
- Após a confecção, juntar o preparado anterior e as natas, mexer muito bem e servir.
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