Sopas
Caldo verde tradicional
- Receita de Fã
- Fácil
- 55 Min.
- 6-8 Doses
Ingredientes
1 kg de batata (800gr sem casca)
1 cebola
125 gr couve para caldo verde (uso a de compra)
10 rodelas de salpicão
Sal q.b.
Azeite q.b.
1,2 lt de água
Adicionar à lista de comprasConfeção
- Colocar a lâmina amassar/triturar, as batatas partidas aos cubos, a cebola partida em 4, a água e o sal.
- Selecionar o programa Sopas P1 40 min.
- Verificar a espessura do caldo e acrescentar mais água (se necessário) e retificar o sal.
- Trocar a lâmina pelo acessório misturador e acrescentar as rodelas de salpicão e a couve. Selecionar V. 2, 120°, 12 min.
- No fim, adicionar um fio de azeite em cada prato de servir.
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