Sopas
Creme de legumes com cebolinho e croutons
- Receita de Fã
- Fácil
- 40 Min.
- 6-8 Doses
Ingredientes
2 batatas médias
4 raminhos de couve flor
100 gr de couve coração
1 cebola pequena
2 cenouras pequenas
2 caninhos de cebolinho
25 gr de croutons
Sal q.b.
Azeite q.b.
1 lt de água
Adicionar à lista de comprasConfeção
- Colocar a lâmina amassar/triturar. Adicionar as batatas, a couve flor, a cebola, as cenouras e a couve coração, tudo partido aos cubos. Juntar a água e o sal.
- Selecionar o programa Sopas P1 40 min.
- Verificar a espessura do creme e acrescentar mais água (se necessário) e retificar o sal.
- No fim, adicionar uns 6 a 8 croutons, cebolinho partido finamente e um fio de azeite em cada prato de servir.
Esta receita foi criada por um fã da comunidade. A Moulinex não se responsabiliza por eventuais erros ou resultados da receita.
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