Confeção

1. Arranje o frango, corte-o em pedaços e deite-os para uma tigela. Misture o pó da sopa de cebola com a cerveja, junte ao frango, adicione igualmente o azeite e raminhos de alecrim, tempere com piripiri, envolva e deixe marinar no frio de um dia para o outro.
2. No dia, deite o frango com a marinada na taça do robot com o acessório misturador e seleccione o Programa Cozedura Lenta P2, a 100ºC, durante 35 minutos.
3. Verifique se a carne está macia e o molho bem apurado e sirva decorado a gosto. Acompanhe com batatas fritas ou arroz.