Sopas

Sopa de cenoura e nabiças

  • Receita de Fã
  • Fácil
  • 70 Min.
  • 1-6 Doses
Receita publicada por:

Grupo Cuisine Companion

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Ingredientes

2 Batata doce médias

5 Cenouras

10 pézinhos Coentros

1 Cebola

1 Courgette

2 Nabos

200gr Nabiças

Água pela marca máx. depois de pôr os legumes

Sal e azeite qb

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Confeção

  1. Lâmina ultrablade.
  2. Cortar os legumes em pedaços perquenos, excepto as nabiças e colocar na taça. Colocar a água.
  3. Programa de sopas P1
  4. No fim do programa juntar o azeite e vel.12 2 min.
  5. Depois juntar as nabiças e vel. 12 5 seg. e de seguida vel.4 100°c 30 min.
  6. Se por acaso ficar mais grossinha, é só acrescentar água antes de juntar as nabiças.
  7. Receita de Andreia Ramires

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