Vegetarianas

Esparguete com Mix de Legumes e Natas

  • Receita de Fã
  • Fácil
  • 44 Min.
  • 2 Doses
Receita publicada por:

Patrícia

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Ingredientes

73gr Esparguete

61gr beterraba

3 alhos

170gr couve bruxelas(mais ou menos 11 couves)

27gr pimento verde

1cenoura pequena

17gr de espargos

1 pacote de natas

Sal, pimenta, paprika a gosto

agua 0,7L (medida da cc)

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Confeção

  1. Adicione 0,7L de agua na cc e Corte os legumes em pedaços pequenos. De seguida coloque-os no cesto e programe Steam ( dá 30min a 100ª)
  2. Assim que terminar retire os legumes e reserve.
  3. Aproveite a agua dos legumes e adicione o esparguete juntamente com o sal, com o acessório misturador, programando vel 2, 100º durante 10.30. No final do programa retire a agua da taça e deixe o esparguete com o acessório misturador. Junte os legumes anteriormente preparados e adicione 1 pacote de natas, pimenta e paprika. Programe 4min, vel 2 a 50º. No final é só rectificar temperos e a consistência das natas que prefere.

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