Massas
Linguine com pesto com molho de gambás com caril
- Receita de Fã
- Fácil
- 30 Min.
- 4 Doses
Ingredientes
400gr de linguine com pesto(usei Milaneza)
1,2l de água
1 colher de azeite
Sal a gosto
500gr de gambás
1 cebola pequena
1 dente de alho
1 colher de azeite
Sal e pimenta a gosto
Caril a gosto
150 gr ml leite de coco
Meio cálice de vinho branco
Queijo ralado opcional
Adicionar à lista de comprasConfeção
- Coloque na taça o acessório misturador e adicione a água juntamente com o sal e o azeite e programe velocidade 2, a temperatura 130 durante 8 minutos.
- Adicione a massa programe velocidade 1 a temperatura 100 durante 9 minutos.
- Retire a massa e reserve .
- Coloque o acessório picador adicione a cebola e o alho e pique A velocidade 11 durante 30 segundos.
- Troque o acessório pelo misturador adicione o azeite e refoge no P1 de cozedura lenta.
- Adicione as gambás o caril, sal e pimenta o leite de coco regue com o vinho branco e programe velocidade 2 a temperatura 100 durante 15 minutos. Sirva a massa com o molho por cima. Pode adicionar queijo ralado.
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