Carne

Lasanha inesquecível

  • Receita de Fã
  • Fácil
  • 30 Min.
  • 5-7 Doses
Receita publicada por:

Sofia Pita Ferreira

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Ingredientes

Pão ralado

120g queijo ralado

1 cebola média

1 dente alho

3 cenouras

1 lata cogumelos

500 g de tomate ou polpa

50g azeite

500 g carne picada

1 folha louro

2 caldos de carne ou sal

Vinho branco

Pimenta, orégãos

Caixa placas lasanha

Bechamel:

750g leite

75g farinha

40g manteiga

Sal, pimenta e noz moscada

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Confeção

  1. Colocar acessório picador e na taça por cebola , alho , cenoura e cogumelos. Picar 50seg / vel 12.
  2. Juntar tomate e colocar 15seg/ vel 9. Baixar resíduos com espátula.
  3. Trocar para acessório misturador.
  4. Juntar azeite e refogar 7 min / 100 C/ vel 4
  5. Adicionar carne picada , louro , caldos , vinho e temperos e programar 15 min/120C/ vel 2.
  6. Num pirex colocar camadas alternadas de carne e placas de lasanha.
  7. Pre aquecer o forno a 180 C
  8. Sem lavar a taça colocar todos os ingredientes do bechamel e programar 8min/90 C/ vel 6
  9. Colocar bechamel , queijo e pão ralado sobre o preparado . Levar ao forno a 180 C cerca de 20 minutos

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