Confeção

1. Coloque no copo a lâmina picadora com a cebola, os alhos, as cenouras, o pimento e o tomate e programe 30 seg na vel 10.
2. Troque a lâmina picadora pelo acessório misturador e junte a folha de louro, o azeite, o miolo de camarão e o caldo de arroz e programe slow cook P1, 5 min, 130ºC.
3. Adicione as lulas e o espumante e programe slow cook P2 a 20 min.
4. Acrescente a água, o arroz, o piripiri e o sal e programe slow cook P2, 20 min.
5. No final, retifique os temperos e incorpore os coentros picados no preparado.