Confeção

1. Coloque no copo a lâmina picadora com a cebola e os alhos – Vel 12 . 10 Seg.
2. Troque a lâmina picadora pelo acessório misturador e junte a folha de louro e o azeite – Prog. Cozedura lenta P1. 130º . 5 min.
3. Adicione as carnes, a polpa de tomate, o vinho branco, os orégãos e o sal – Prog. Cozedura lenta P2 . 95º . 45 min.
4. 15 minutos antes do programa terminar adicione os cogumelos.
5. No final, retifique os temperos.
6. Num tabuleiro coloque as camadas pela seguinte ordem: a folha de massa fresca, o preparado das carnes, os espinafres (crus) e o molho bechamel, repita a sequência sendo que na última camada após a massa fresca coloca-se o molho bechamel e o queijo ralado.