Doces e Compotas

Bolo de queijo fresco

  • Receita de Fã
  • Fácil
  • 30 Min.
  • 1-6 Doses
Receita publicada por:

Cristina

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Ingredientes

4 ovos

120 gr açúcar

2 queijos frescos grandes

50gr óleo ou margarina

3 colheres sopa de coco ralado

1 colher de sobremesa fermento pó

150gr farinha trigo

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Confeção

  1. Bater os ovos com açúcar vel 7 por 5 minutos
  2. Juntar queijo fresco partido / esmagado com manteiga ou o óleo e o coco ralado na vel 7 por 2 minutos
  3. Junta-se farinha , fermento e vel 7 mais 2 minutos
  4. Colocar o preparado numa forma untada de margarina e levar forno pré-aquecido 200 graus por 20 minutos
  5. (Ficar com aspeto húmido )

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