Massas
Mistura com Bacalhau
- Receita de Fã
- Fácil
- 35 Min.
- 3 Doses
Ingredientes
1 cebola pequena
2 dentes de alho
1 folha de louro
1 tomate picado
0,5 dl de azeite
3 tiras pimento
3 batatas aos cubos
2 postas de bacalhau
1,2 lt água a ferver
100 g de massa cotovelinhos
200 g de grão
1 ovo
Sal e pimenta
Coentros picados
Adicionar à lista de comprasConfeção
- Lâmina picadora
- Coloque na taça a cebola cortada em 4 e os dentes de alho.
- Pulse: 5 s (Raspar tudo + Pulse: 5 s, se necessário)
- Acessório misturador
- Adicione azeite e folha de louro.
- Slow Cook P1/130º C/5 min
- Acrescente o tomate picado e as tiras de pimento cortadas em cubos.
- Slow Cook P1/130º C/5 min
- Junte as batatas e metade da água a ferver. Tempere a gosto com sal e pimenta.
- Slow Cook P2/100º C/10 min
- Adicione depois o bacalhau cortado em pedaços, o ovo, a massa e a restante água a ferver.
- Vel 1/100º C/10 min
- Junte depois o grão e retifique o tempero.
- Vel 1/100º C/2 min
- Retire o ovo, descasque e corte em 4. Sirva polvilhando tudo com os coentros picados.
- Quando o programa terminar, sirva de imediato, polvilhando com os coentros picados.
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