Massas
Massa cotovelinhos com chouriço couve penca e feijão
- Receita de Fã
- Médio
- 60 Min.
- 4 Doses
Ingredientes
1 chouriço caseiro
1 couve penca cerca 150gr
1 lata de feijão encarnado cozido
1 cebola pequena
1 dente de alho
100 ml de azeite
100 ml de vinho branco
100 ml de água
100 ml de polpa de tomate
150 gr massa de cotovelinhos
1 colher de café de sal
Pimenta qb
Adicionar à lista de comprasConfeção
- Coloque a lâmina picadora ,pique a cebola e o alho a velocidade 11durante 10 segundos.
- Troque a lâmina pelo acessório misturador e junte o azeite selecione o programa cozedura lenta P1.
- Adicione o chouriço e a couve aos pedaços ,o sal, a pimenta ,a polpa de tomate, o vinho e a água, selecione o programa de cozedura lenta P2 a temperatura 100 graus durante 40 minutos.
- Após adicione a massa cotovelinhos e o feijão e programe 10 minutos a velocidade 2 a temperatura 120 graus.
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