Confeção

1. Comecei por colocar água a ferver num tacho com o sal e o azeite. Quando ferveu, juntei a massa. Deixei cozer durante cerca de 10 minutos, escorri e guardei.
3. Enquanto a massa cozeu, fiz o caril.
5. Na Cuisine Companion, coloquei a cebola com os dentes de alho com a lâmina picadora ultrablade. 
7. Piquei na velocidade 11 por 15 segundos. Limpei as paredes da taça com a espátula e repeti velocidade 11 por 15 segundos.
9. Troquei para a lâmina misturadora, juntei um fio generoso de óleo de amendoim, limpei novamente as paredes da taça e programei slow cook por 7 minutos.
11. Quando faltavam 2 minutos para acabar o tempo, adicionei o caril e deixei mais os 2 minutos que faltavam.
13. Adicionei depois o leite de coco e o iogurte e programei novamente slow cook por 5 minutos. Passados 3 minutos, quando leite de coco e o iogurte estiverem a ferver, juntei a malagueta picadinha pela tampa. 
15. No final, retifiquei o sal, juntei o marisco e programei slow cook P2 por 10 minutos, sem a tampa reguladora de vapor.
17. Para servir, colocar um pouco de massa num prato fundo, e por cima o caril
20. https://pratoscomsabor.wordpress.com/2018/03/17/conchinhas-em-caril-de-marisco/