Confeção

1. Descascar e lavar a cebola e o dente de alho, colocar na taça com a lâmina picadora e picar durante 12 segundos na velocidade 10.
2. Trocar pelo acessório misturador, adicionar o azeite, a polpa de tomate e sal a gosto, seleccionar o Programa Cozedura Lenta P1 durante 5 minutos.
3. Entretanto cozer a massa numa caçarola com água e sal, no tempo indicado na embalagem.
4. Após o programa acrescentar as salsichas às rodelas ao refogado e programar cozedura Lenta P2 durante 5 minutos.
5. Juntar as natas e seleccionar o programa para molhos, na velocidade 2, durante 6 minutos.
6. No fim do programa adicionar o molho à massa escorrida, acrescentar o queijo mozzarela, misturar cuidadosamente com a espátula e por fim povilhar com o queijo grana padano.