Confeção

1. Acessório misturador
2. Na taça coloque a água a ferver, a massa e o sal.
3. Vel 1/115º C/tempo indicado na embalagem
5. Retire a massa, escorra a água e reserve.
7. Lâmina picadora
8. Coloque na taça a cebola cortada em 4 e os dentes de alho.
9. Pulse: 5 s (Raspar tudo + Pulse: 5 s, se necessário)
11. Acessório misturador
12. Adicione o azeite.
13. Slow Cook P1/130º C/5 min
15. Acrescente a polpa de tomate, orégãos e uma pitada de sal.
16. Vel 2/100º C/3 min
18. Adicione a alheira sem pele e os cogumelos
19. Vel 2/100º C/5 min
21. Retifique o tempero, retire e reserve.
23. Acessório misturador
24. Coloque todos os ingredientes para o bechamel.
25. Vel 6/90º C/5 min
28. Num tabuleiro de forno, coloque uma parte da massa reservada; deite por cima o preparado de alheira e cogumelos. Coloque depois um pouco do molho bechamel e cubra com a restante massa, seguida do restante molho bechamel. Salpique com queijo mozarela ralado e sementes de sésamo a gosto. Leve ao forno a 200º C até gratinar.