Peixe e Marisco

Feijoada Fofinha

  • Receita de Fã
  • Fácil
  • 40 Min.
  • 6 Doses
Receita publicada por:

Marlene Figueiredo

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feijoada fofinha.jpg

Ingredientes

1 cebola

3 tomates [congelados ou não]

2 cenouras

1 caixa de Tentáculos de Pota [+/- 1.200Kg]

1 pacote de natas

2 latas pequenas de feijão branco cozido

1 molinho de coentro

Arroz 185g

250g água

500g água da cozedura dos tentáculos de pota

Azeite

Sal

Pimenta

Piripíri [opcional]

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Confeção

  1. No tacho coloque água a ferver, após fervida coloque os tentáculos, assim que começar a ferver novamente, deixe 15 minutos e retire
  2. *acessório Picadora
  3. Coloque a cebola e os tomates cortados em 4 V11 / 20seg
  4. *troque o acessório para o misturador
  5. Colocar o azeite, sal e pimenta P1 Slow Cook, caso opte por tomates congelados aumente para 10min
  6. Coloque o arroz e as águas [250g] + [500g dos tentáculos] P3 Slow Cook
  7. Após terminar o programa selecione o P3 Slow Cook e reduza o tempo para 10min e coloque o pacote de natas e os tentáculos já cortados
  8. Após terminar não se esqueça de provar, normalmente necessita de mais sal e pimenta e piripiri caso opte.
  9. Retire da taça coloque a especiaria que necessitar e coloque o feijão branco e mexa.
  10. Coloque os coentros.

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