Massas

Pão doce com 3 farinhas

  • Receita de Fã
  • Fácil
  • ---
  • 4-6 Doses
Receita publicada por:

Ana luis

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Ingredientes

25gr fermento padeiro fresco

350gr de agua

150gr de farinha de milho

150gr de farinha integral

190gr de farinha 55

40gr de açúcar mascavado

1c de café de canela

1 colher de sobremesa de mel aquecido

Sementes de abóbora ou amêndoa laminada

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Confeção

  1. Colocar a lamina de triturar amassar na taça adicionar à água e o fermento fresco misturar 10 segundos vel 8.
  2. De seguida vel 4, 40 graus durante 2 minutos
  3. De seguida adicionar as farinhas o açúcar e a canela
  4. Programas de massas p1.
  5. Deixar levedar 1 hora
  6. Ligar o forno a 180 graus untar uma forma de bolo inglês colocar a massa regar com o mel aquecido e colocar as sementes ou as amêndoas por cima e levar ao forno durante 30m
  7. Se começar a queimar coloque papel de alumínio até acabar de cozer

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