Sobremesas

Bolo de Bolacha

  • Receita Oficial
  • Fácil
  • 23 Min.
  • 6 Doses
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Receita publicada por:

Moulinex

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Ingredientes

250 g de Bolachas Maria

250 g de Manteiga

250 g de Açúcar

2 Ovos

Café Açucarado para passar

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Confeção

  1. Deite o açúcar na taça do robot com a lâmina picadora e programe durante 1 minuto e 30 segundos na velocidade 12. Passe com a espátula, encaixe o acessório batedor, junte a manteiga e os ovos e programe durante mais 1 minuto e 30 segundos, agora na velocidade 8. Retire da taça.
  2. Disponha, num prato largo e em camadas, o creme que preparou e as bolachas previamente passadas por café açucarado, sendo que a última camada deve ser de creme. Leve ao frigorífico até solidificar.
  3. Na hora de servir, decore com mais bolachas picadas no robot.
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