Sobremesas

Bolo de Meloa

  • Receita de Fã
  • Fácil
  • 40 Min.
  • 1-12 Doses
Receita publicada por:

Cristina

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Ingredientes

300 gr de meloa

200 gr açucar

100 dr coco ralado

3 ovos L

40 gr oleo

250 dr farinha

1 colher sobremesa fermento em pó

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Confeção

  1. Pré aquecer o forno a 175º
  2. Untar a forma com spray espiga
  3. Triturar a meloa com a lâmina durante 1 minuto , vel 11 , para ficar em sumo, reservar
  4. Colocar lamina batedora
  5. Misturar na taça o açucar com os ovos , vel. 7 por 4 minutos
  6. Adicionar o oleo , o coco , a polpa de meloa na vel. 6 por 2 minutos
  7. Juntar a farinha e o fermento , vel 4 por 40 segundos
  8. Colocar a mistura numa forma e levar ao forno 30 minutos ( varia consoante o forno )

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