Sopas
Creme de Legumes
- Receita de Fã
- Fácil
- 55 Min.
- 4-8 Doses
Ingredientes
50 ml Azeite
1 Cebola grande
4 dentes de Alho
1/2 Alho Francês
1/2 Courgette
2 Batatas médias
2 Nabos
4 Cenouras pequenas
1/4 Pimento Vermelho
1/4 Couve-Flor pequena
Água a ferver q.b.
Sal q.b.
Coentros picados q.b.
Adicionar à lista de comprasConfeção
- Colocar o azeite, a cebola e os dentes de alho na taça, com a lâmina Picadora e programar Slow Cook P1 (5 minutos a 130º).
- Arranjar todos os legumes e cortar em pedaços pequenos (podem estar congelados).
- No final do programa anterior, colocar todos os legumes na taça, adicionar a água a ferver 2 cm abaixo da linha Máx e programar Soup P1 (40 minutos a 100º).
- Após o programa anterior, juntar meio copo de água fria.
- Seleccionar Velocidade 12 durante 3 minutos (+ 3 minutos, se necessário).
- Polvilhar com coentros picados.
- Servir quente.
Esta receita foi criada por um fã da comunidade. A Moulinex não se responsabiliza por eventuais erros ou resultados da receita.
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