Sobremesas
Bolo de laranja (sem glúten)
- Receita de Fã
- Fácil
- 50 Min.
- 1-8 Doses
Ingredientes
3 ovos
Uma chávena de farinha de arroz
Meia chávena de fécula de batata
Meia chávena de polvilho doce
Meia colher de café de goma xantana ou cmc (opcional)
Uma chávena de açúcar
Um quarto de chávena de óleo
Uma chávena de sumo de laranja
1 colher de sobremesa de fermento em pó químico sem glúten
Adicionar à lista de comprasConfeção
- Acessório batedor. Sem tampa de vapor, bater as claras em castelo na velocidade 7 por 8 minutos. Ao fim de 7 minutos introduzir o açúcar pelo orifício da tampa de vapor.
- Programe velocidade 5 por 4 minutos. Introduzir as gemas,uma a uma, pelo orifício da tampa de vapor. Depois o óleo e o sumo, lentamente, enquanto decorre o tempo.
- Por último, acrescente as farinhas e o fermento em pó e misture delicadamente com um batedor de arame ou uma espátula.
- Leve ao forno pré aquecido a 180° por 35 mintos.Fazer o teste do palito porque o tempo depende de forno para forno.
- Receita adaptada de nocontemgluten.blogspot.com
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