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Arroz de Manteiga na Companion

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Receita publicada por:

Mariana/Receitas para a Felicidade - https://receitasimplesecomocoracao.blogspot.com/

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Ingredientes

1 cháv.de arroz (usei o Sabroz da Cigala)

1 cháv. e meia de água, a ferver

3 nozinhas de manteiga

Sal q.b.

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Confeção

  1. Coloque na taça da Companion, sem qualquer acessório, a água a ferver até atingir a marca dos 0,7l..
  2. Forre o cestinho de vapor com papel vegetal:
  3. Colocar o arroz na cesta juntamente com umas nozinhas de marnteiga e reserve
  4. Introduzir a cesta dentro da taça e, por cima do arroz a chávena e meia de água quente.
  5. Tempere a gosto com sal e feche o robot.
  6. Seleccione o programa "Steam" reduzindo o tempo para 25 minutos. Ao fim de 15 minutos faça pausa abrindo a companion e, com a ajuda de um garfo, solte um pouco o arroz.
  7. Feche de novo, continuando o programa até ao fim do tempo.
  8. Prontinho a servir e solto, soltinho, mesmo como gostamos cá em casa!
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