Carne

Arroz de carne com brócolos

  • Receita de Fã
  • Médio
  • ---
  • 2-3 Doses
Receita publicada por:

Inês Sofia

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Ingredientes

3 bifanas de porco aos pedacitos

1 cebola

1 fio de azeite

1 cenoura ás rodelas

1 pé de brócolos

2 colheres de sopa de polpa de tomate

1 copo de arroz

1 copo e 1/2 de água

sal, pimenta, colorau, massa de alho caseira ( ou dentes de alho)

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Confeção

  1. Colocar a cebola descascada na taça com a ulrablade. Picar com uns toques de turbo.
  2. Mudar para a pá misturadora e juntar o azeite. Refogar no P1 130º 5min.
  3. Acrescentar a carne, a cenoura, os temperos, a polpa de tomate e 1 copo e meio de água e programar P2 100º 35min.
  4. Juntar o arroz e os brócolos arranjadinhos e partidos e programar P2 95º 10min. Verificar se a água é suficiente, pois este arroz quer-se com molhinho.
  5. https://cardapiodesabores.blogspot.com

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