Sobremesas
Bolo de courgette
- Receita de Fã
- Médio
- 45 Min.
- 1-12 Doses
Ingredientes
400g de courgette ralada com casca
200g de açúcar mascavado
380g de farinha
3 ovos
150g de amêndoa (ou nozes)
100ml de óleo girassol
2 colheres de chá de canela
2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de chá de essência de baunilha
Raspas de 1 limão grande
1 pitada de sal
Adicionar à lista de comprasConfeção
- Ligar o forno a 170°C.
- Colocar o acessório picador.
- Picar as amêndoas 30 segundos na velocidade 12. Reservar.
- Picar a courgette 30 segundos na velocidade 12. Reservar.
- Colocar o acessório batedor.
- Colocar na taça os ovos e o açúcar à courgette e bater na velocidade 6 durante 2 minutos.
- Adicionqro óleo e a essência de baunilha e bater na velocidade 6 durante 15 segundos.
- Adicionar o sal, a courgette, a canela, o bicarbonato de sódio e o fermento e bater na velocidade 6 durante 30 segundos.
- Adicionar a farinha e selecionar o programa das massas P1.
- Por fim, adicionar a amêndoa picada e bater na velocidade 4 durante 15 segundos.
- Dividir em 2 formas de 20cm de diâmetro e vai ao forno cerca de 40 minutos.
Esta receita foi criada por um fã da comunidade. A Moulinex não se responsabiliza por eventuais erros ou resultados da receita.
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