Épocas Festivas
Coscorões
- Blogger Oficial
- Fácil
- 60 Min.
- 13-18 Doses
Receita publicada por:
Mariana/Receitas para a Felicidade - https://receitasimplesecomocoracao.blogspot.com/
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280 g farinha T65
50 g de manteiga, sem sal
10 g de azeite
20 g de água
1 pitada de sal
Óleo para fritar, q.b.
Mistura de açúcar e canela, q.b.
Adicionar à lista de comprasConfeção
- Massa:
- Colocar todos os ingredientes na taça da Companion, com a lâmina de Triturar/Amassar e programar 30 segundos na Velocidade 8, para misturar. Depois, seleccionar o programa Massas P1.
- Deixar repousar entre 30 minutos a 1 hora dentro da taça.
- Com a ajuda de um rolo, esticar a massa o mais fina possível. Cortar em rectângulos e no meio dar uns cortes.
- Fritar em óleo quente mas não demasiado, e fritar até dourar de ambos os lados.
- Passar por uma mistura de açúcar e canela.
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