Massas
Bolinhos de arroz
- Receita de Fã
- Fácil
- 40 Min.
- 1-8 Doses
Ingredientes
4 ovos
150 gr de açúcar
25 gr de manteiga
150 gr de farinha fina(usei t55)
150 gr de leite
100 gr de farinha de arroz
15 gr de fermento Royal
70 gr de óleo (usei óleo de noz)
Açúcar para polvilhar
Adicionar à lista de comprasConfeção
- Pré-aquecer o forno a 180°
- Preparar as formas com papel vegetal ou usar formas de papel.
- Derreter a manteiga no micro-ondas.
- Na taça da CC coloque o acessório batedor e junte os ovos e o açúcar, e programar 5 min/vel 7.
- Adicionar o leite e a manteiga e programar 4 min/vel 5.
- Entretanto comece a peneirar para um recipiente as farinhas juntamente com o fermento e envolva.
- Troque para o acessório amassar e junte a mistura das farinhas, previamente, misturadas.
- Programar 5 min / vel 4, quando estiver no minuto 3 , adicionar o óleo pelo buraco da tampa.
- No fim se ainda tiver farinha não misturada, verter a massa para um recipiente e misturar com uma colher de arames.
- Verter para as formas e levar ao forno 10 minutos a 180°.
- Retirar e polvilhar com açúcar e levar, novamente, ao forno por mais 10 minutos.
- Nota: eu cozi na multifry, opção bolos 25m potência 3 (aos 15m polvilhei com o açúcar)
- Receita inspirada de: http://amigos-da-cozinha.blogspot.com/2017/02/bolo-de-arroz.html
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