Confeção

1. Estenda a massa folhada polvilhada com farinha até obter um rectângulo. Pincele a massa por cima com água e enrole-a. Depois corte a massa em rodelas.
2. Coloque as rodelas de massa em forminhas e estique-as com os dedos até que fiquem bem forradas.
3. Acessório batedor
4. Adicione o leite condensado, os iogurtes, as gemas e os ovos. Programar velocidade 6 por 4 minutos . Verificar se ficou bem batido ou colocar mais tempo.
5. Distribua pelas forminhas e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante cerca de 35 minutos ou até que fiquem cozidas e douradinhas.
6. Retire, deixe arrefecer, desenforme e sirva polvilhadas com açúcar em pó.
7. Receita adaptada para a CC da Teleculinaria.