Sobremesas
Bolo de claras e coco
- Receita de Fã
- Fácil
- 40 Min.
- 1-8 Doses
Ingredientes
8 claras
200 g de açúcar
200 g de farinha
Meia chávena de manteiga derretida
Meia chávena de leite
1 colher (café) de fermento (tipo Royal)
150 g coco ralado
Chávena = 250 ml
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- Acessório batedor
- Colocar os ingredientes na taça pela ordem indicada, excepto o coco ralado. Programar velocidade 6 por 5 minutos. Sem tampa de vapor.
- Colocar o coco e programar velocidade 4 por 2 minutos. Sem tampa de vapor.
- No fim, se necessário, envolver com espátula para a massa ficar homogenea.
- Deitar a massa em forma untada e levar ao forno pré aquecido a 180° por 25/30 minutos. Fazer o teste do palito.
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