Sobremesas

Framboisier

  • Receita de Fã
  • Médio
  • ---
  • 6-10 Doses
Receita publicada por:

Paula Cerqueira Araújo

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Ingredientes

Para 3 formas de Ø16

    Bolo

5 ovos

200g de açúcar

180g de farinha c/ fermento

150g de amêndoa moída

125g de manteiga c/ sal, derretida

2 c. (sopa) de água de flor de laranjeira

1 c. (café) de extrato de baunilha

Raspas de 1 limão

    Creme de mascarpone

500g de mascarpone

150ml de natas bem frias

150g de açúcar em pó

1 c. (café) de extrato de baunilha

    Recheio      

200g de framboesas

150g de doce de framboesa 

    Decoração

Framboesas q.b.

Frutos vermelhos desidratados      

Açúcar em pó

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Confeção

  1.     Bolo
  2. 5 ovos
  3. 200g de açúcar
  4. 180g de farinha c/ fermento
  5. 150g de amêndoa moída
  6. 125g de manteiga c/ sal, derretida
  7. 2 c. (sopa) de água de flor de laranjeira
  8. 1 c. (café) de extrato de baunilha
  9. Raspas de 1 limão
  10.     Creme de mascarpone
  11. 500g de mascarpone
  12. 150ml de natas bem frias
  13. 150g de açúcar em pó
  14. 1 c. (café) de extrato de baunilha
  15.     Recheio      
  16. 200g de framboesas
  17. 150g de doce de framboesa 
  18.     Decoração
  19. Framboesas q.b.
  20. Frutos vermelhos desidratados      
  21. Açúcar em pó
  22. Receita retirada de http://www.cocoebaunilha.com/2015/07/framboisier-bolo-de-amendoa-mascarpone.html?m=1

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