Molhos

Molho de churrasco

  • Receita de Fã
  • Fácil
  • 9 Min.
  • 1 Dose
Receita publicada por:

Inês Sofia

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Ingredientes

1 cebola

Dentes de alho

1 folha de louro

4 c. Sopa de azeite

7 c. Sopa de polpa de tomate

1 c. Sopa de banha

1 caldo de carne

1 c. Sopa de molho inglês

1 c. Sopa e 1/2 de vinagre

Vinho branco ( aprox 1 chavena de café)

Picante a gosto.

https://cardapiodesabores.blogspot.com/2019/02/molho-para-churrasco.html

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Confeção

  1. Com a ultrablade na taça, colocar os ingredientes do molho e programar SAUCE, alterando a temperatura para 80°.
  2. Findo o tempo, triturar com uns toques de turbo e pulse.
  3. Verter para um recipiente.
  4. Pincelar o churrasco com o molho e grelhar.

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