Confeção

1. Deite na taça da Companion, com a lâmina de amassar/triturar, as bolachas e seleccionar a Velocidade 10 por 15 segundos, tendo o cuidado de não as triturar demasiado mas se necessário, triture mais um pouco. Retire para uma tigela e reserve.
2. Deite agora na taça, o leite condensado, o chocolate em pó, o chocolate de culinária em quadradinhos, as 3 gemas, a pitada de flor de sal e a manteiga.
3. Programar a Velocidade 4 a 80°C por 4 minutos. Retire a taça e a lâmina do robot e envolva com a ajuda da espátula, as bolachas no creme de chocolate, assim como as pipocas.
4. Estenda a mistura sobre película aderente e enrole de modo a ficar bem unida toda a massa e ingredientes.
5. Leve ao frigorífico por pelo menos 2 a 3 horas, antes de servir.