Confeção

1. No taça colocar o acessório batedor, o leite, o açúcar, o leite em pó e a gelatina.
2. Programar velocidade 6 , 50° por 7 minutos.
3. Adicionar o iogurte e programar velocidade 6 por 30 segundos.
4. Colocar os iogurtes a fermentar na iogurteira durante 8h. Com tampa ou sem tampa dependerá das instruções da máquina. Caso não tenha iogurteira colocar no forno, embrulhados em manta polar, pré aquecido a 50° (e desligado) por cerca de 10 horas
5. Após a fermentação, voltar a colocar na taça e programar velocidade 5 por 30 segundos.
6. Distribuir o iogurte por garrafinhas, deixar arrefecer e colocar no frigorífico.
7. Notas: O leite em pó serve para o iogurte ficar mais cremoso. Podem ser usados outras gelatinas/aromas
8. Receita adaptada de embuscadocardamomoperdido.pt
9. Foto da Internet