Sopas

Creme de Ervilhas com Chouriço

  • Receita Oficial
  • Fácil
  • 50 Min.
  • 4 Doses
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Receita publicada por:

Moulinex

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Ingredientes

180 g Ervilhas

50 g Alho Francês (apenas parte branca)

1 Cebola

50 g Cenoura

80 g Chouriço

15 cl Natas

Sal

Pimenta

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Confeção

  1. Descasque a parte branca do alho francês, a cebola, a cenoura e o chouriço e corte em quatro.
  2. Coloque estes ingredientes, juntamente com as ervilhas na taça com a lâmina picadora e deite 1,5 L de água. Tempere com sal. Seleccione o programa de sopas P1 a 100 ºC durante 40 min.
  3. No final do programa, junte as natas e misture na velocidade 12 durante 30 seg. Tempere com pimenta e sirva quente.
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