Confeção

1. 1- Colocar as bolachas na taça programe a velocidade 12 por 30s. De seguida use o turbo até as bolachas estarem bem desfeitas.
2. 2-Derreta a manteiga no microondas adicione ás bolachas trituradas. Mexa na velocidade 3 por 30s.
3. 3-Coloque o preparado numa forma de fundo amovível, formando a base e leve ao congelador durante 10 minutos.
4. 4- Bata muito bem as gemas, com o leite condensado usando a velocidade 5 por 4 minutos. A meio do tempo pela tampa de vapor junte o sumo da laranja e a raspa.
5. 5- Deite por cima da bolacha e leve ao forno (previamente aquecido a 180 º) 25 minutos + / ate ficar bem douradinho.
6. 6 - Com a taça bem lavada, seca e sem a tampa de vapor coloque as claras batendo na velocidade 7 por tal 5 minutos, a meio do tempo( 2 minutos e meio) pela tampa de vapor adicione o açúcar continuando a bater até ficarem em Castelo.
7. 7- Com um saco de pasteleiro coloque o merengue por cima do preparado anterior.
8. 8- Receita adaptada do site receitas para todos os gostos