Confeção

1. Retirar a pele às alheiras e desfazer em pedaços com a ajuda de um garfo.
2. Lâmina ultrablade
3. Colocar as cebolas em quartos e os alhos. Velocidade 12 por 30 segundos. Descer a cebola das paredes da taça. Colocar o azeite e programar Slow Cook/ Mijote P1. Alterar o tempo para 10 minutos.
4. Colocar as alheiras , sal e programar velocidade 6 por 30 segundos para envolver. Colocar os grelos (se for o caso) e programar novamente velocidade 6 por 30 segundos.
5. Sem tampa de vapor, programar Slow Cook/Mijote p3.
6. Cortar a massa folhada em tiras , rechear e voltar a cobrir. Pincele com gema de ovo. Levar ao forno pré aquecido a 220° por 10/20 minutos. Até ficarem douradinhos.