Doces e Compotas
Doce de curgete
- Receita de Fã
- Médio
- 60 Min.
- 1-5 Doses
Ingredientes
1,250 kg de curgete
Raspa de 1 laranja e meia
Sumo de 1 laranja
Sumo de 1 limão
750 gr de açúcar amarelo
3 paus de canela
2 cravos da india
Adicionar à lista de comprasConfeção
- Colocar tudo na CC, lamina de mistura, velocidade 4, temperatura 120, tempo 1h 20min.
- No final retirar os paus de canela, colocar lamina de corte, velocidade 10, tempo 1min.
- Colocar em frascos esterilizados, fechar e deixar arrefecer, virados ao contrário.
- Receita de Cláudia Costa
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