Vegetarianas

Peixinhos da horta

  • Receita de Fã
  • Médio
  • 10 Min.
  • 4-9 Doses
Receita publicada por:

Inês Sofia

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Ingredientes

Feijão verde qb

4 ovos

100 g de farinha + alguma para panar

3 colheres de sopa de sumo de limão

Sal, pimenta

Óleo para fritar

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Confeção

  1. Colocar água na taça, uma pitada de sal e programar 100º 6 min. Escorrer e reservar.
  2. Com a batedora na taça, bater os ovos 1 min vel. 6.
  3. Acrescentar a farinha, o sal, a pimenta e o sumo de limão e programar vel.6 1 min. Verter o polme para uma taça ou prato de sopa.
  4. Panar o feijão verde na farinha, depois no polme e fritar em óleo quente até ficarem douradinhos.
  5. Escorrer sobre papel absorvente.

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