Sobremesas

Bolo de maracujá com calda

  • Receita de Fã
  • Médio
  • 50 Min.
  • 4-8 Doses
Receita publicada por:

Inês Sofia

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Ingredientes

Bolo:

5 ovos

3 chávenas de chá de farinha

2 chávenas de chá de açúcar

1 chávena de óleo

1\2 chávena de leite

1\2 chávena de polpa de maracujá ( usei 6)

1 colher de sopa de fermento em pó

Calda:

1 chávena de chá de açúcar

1\2 chávena de chá de água

Polpa de 2 maracujás

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Confeção

  1. Com o acessório batedor na taça, juntar os ovos, o açúcar, o leite, óleo e o maracujá. Programar vel 8 2min.
  2. Acrescentar a farinha e o fermento e programar 2 min vel.5
  3. Verter para forma untada e polvilhada e levar ao forno cerca de 45 min. Desenformar.
  4. Colocar na taça já lavada o açúcar e a água, com o acessório misturador, e programar Sauce 100° 12min. Deve ficar uma calda, quase em ponto de fio, Se necessário colocar mais tempo. No fim juntar o maracujá e misturar. Verter sobre o bolo.

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