Confeção

1. Picar as 3 carnes separadamente, pressionando turbo 3 a 4 vezes alguns segundos para cada uma. Reservar.
2. Sem lavar o copo, colocar na taça o leite, o óleo, os ovos e o sal. Programar vel 3, 40ºC, 2 minutos.
3. Juntar a farinha e o fermento e programar Pastry (Massas) P2.
4. Juntar as carnes e envolver com a espátula (ou programar 15 segundos vel 4).
5. Colocar a massa num tabuleiro untado com manteiga e farinha (ou com papel vegetal) e deixar fermentar coberto por um pano por 30/40 minutos.
6. Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC por 25 minutos.