Sobremesas

Bolo pudim

  • Receita de Fã
  • Fácil
  • 50 Min.
  • 1-8 Doses
Receita publicada por:

Grupo Cuisine Companion

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Ingredientes

Bolo:

4 ovos

200gr açucar

125 gr de manteiga derretida

225 gr farinha com fermento

60gr de chocolate em pó

100ml de leite

Pudim:

1 lata de leite condensado

4 ovos

2 latas de leite (lata medida do leite condensado)

1 colher de sobremesa de baunilha

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Confeção

  1. Préaquecer o forno a 180 ° C.
  2. Barrar uma forma de buraco grande com caramelo.
  3. Bolo
  4. Na taça, com a lâmina para amassar / triturar, colocar os ovos e o açúcar e bater na velocidade 6, durante 1 minuto 30. Adicionar a manteiga derretida e misturar na mesma velocidade 30 segundos. Juntar a farinha, o chocolate e o leite. Programar Massa P3. Quando acabar, deitar a massa na forma. Lavar a taça.
  5. Pudim:
  6. Na taça, com o acessório batedor, colocar todos os ingredientes e bater na velocidade 7, durante 2 minutos. Deitar este preparado sobre a massa do bolo.
  7. Colocar a forma no forno, num tabuleiro, em banho-maria, durante 50min. Desenforme só depois de arrefecer completamente.
  8. Receita de Marta Garcez

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