Sopas
Sopa à portuguesa rápida
- Receita de Fã
- Fácil
- 40 Min.
- 6-8 Doses
Ingredientes
1 frasco de feijão branco cozido
2 embalagens de legumes frescos para Sopa à Portuguesa
água q.b.
sal e azeite a gosto
Adicionar à lista de comprasConfeção
- Na taça, com a lâmina ultrablade, colocar o feijão escorrido (não aproveito a água por causa dos conservantes, mas depende de cada um), uma embalagem de legumes, um pouco de sal e cobrir com água.
- Cortar em pedaços um pouco mais pequenos a outra embalagem de legumes e colocá-los no cesto de cozer a vapor. Inserir o cesto na taça.
- Selecionar o programa Steam, aumentando o tempo para 50 minutos. Caso use água a ferver, 40 minutos são suficientes.
- Retirar o cesto.
- Retificar o sal, juntar azeite a gosto e programar velocidade 12 durante 2 minutos e 30 segundos.
- Adicionar os legumes do cesto, envolver e servir.
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