Bebidas
Leite tipo Ucal em Infusão de Chocapic
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- Fácil
- 20 Min.
- 8-10 Doses
Receita publicada por:
Mariana/Receitas para a Felicidade - https://receitasimplesecomocoracao.blogspot.com/
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1500 g de leite
4 c, sopa de cereais Chocapic da Nestlé
50 g de chocolate preto
10 g de cacau em pó (usei daquele para fazer cacau quente)
50 g de açúcar amarelo
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Confeção
- Uma hora antes, colocar o leite em infusão nos cereias.
- Partir o chocolate em pedacinhos e colocar na taça. Dar uns toques no turbo.
- Acrescentar o leite depois de coado com um passador, assim como os restantes ingredientes. Programar 80ºC na Velocidade 5 por 12 minutos.
- Deixar arrefecer, e passar com um coador de rede fina para uma garrafa, jarro ou garrafinhas pequenas. Prefiro usar os de vidro, para que o sabor não altere (mas é opcional).
- Assim que arrefecer, levar ao frigorifico onde se conserva até 2 semanas, mas não acredito que dure mais que um dia ou dois.
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