Sobremesas
Bolo de maçã
- Receita de Fã
- Fácil
- 45 Min.
- 10-12 Doses
Ingredientes
125 ml de óleo de girassol ou 125g de manteiga amolecida
1 chávena de açúcar
2 ovos
1 colher de chá de essencia de baunilha
1/2 chávena de leite
1 e 1/4 chávenas de farinha (ou integral)
1 e 1/2 colheres de chá de fermento em pó
2 a 3 maçãs
1/4 chávena de açúcar mascavado
1 c. sopa de canela
Adicionar à lista de comprasConfeção
- Colocar o óleo, o açúcar, os ovos, a essencia de baunilha, o leite, a farinha e o fermento na taça com a lâmina de triturar/amassar.
- Bater na velocidade 5 durante 1minuto para ligar os ingredientes.
- Aumentar para a velocidade 7 e bater mais 3 minutos.
- Deitar a massa num tabuleiro 20cmX30 cm, untado ou forrado com papel vegetal (usei uma forma redonda).
- Cortar as maçãs ao meio, tire o centro e corte cada metade em 10 fatias.
- Colocar as fatias de maçã sobre a massa.
- Para a cobertura misturar a canela com o açúcar mascavado.
- Polvilhar com a cobertura e levar ao forno a 180º C até o bolo estar cozido.
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